【リストランテ 谷澤 東川口】(旧リストランテナグラ)

【코스 요리 내용]

※어디까지나 일례입니다(당일의 내용으로 셰프에게 맡김)

◆냉전채

구마모토현산 유기 무농약 야채나 츠키지 직송의 해산물 등을 중심으로 한 냉전채.

◆온전채

구마모토현산 유기 무농약 야채나 츠키지 직송의 해산물 등을 중심으로 한 온전채.

◆ 스프

처음부터 정중하게 담은 맛 깊은 수프입니다.

◆ 파스타

요리사 스스로 구매한 그 시즌의 식재료를 사용해 내 드립니다.

◆ 생선 요리

츠키지에 향해 직접 구매한 신선도 발군의 생선을 사용한 메인.

◆ 고기 요리

산지를 방문하는 등 해 반한 브랜드 고기를 사치스럽게 사용한 메인.

◆ 돌체

외형도 아름다운 수제 돌체.

◆ 카페

인원수・그날의 매입 소재에 따라 변동 있음.

※7000엔, 5000엔 코스 요리 내용의 그레이드 업도 가능합니다.